放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,也可以包汤圆哦

(本文来源:四川新闻网-成都商报)

玫瑰“和血行血,理气,治风痹,噤口痢,乳痈,肿毒初起,肝胃气痛老百姓食用玫瑰比较平常记得记者小时候,院子里种满了玫瑰花,爷爷用来做玫瑰花露,奶奶用来做汤圆芯子现在,我也学会了做美味养颜的玫瑰花酱:

摘下红玫瑰花的花瓣(花蕊、花萼不要),洗干净,沥去多余水分将玫瑰花瓣和白砂糖(比例按两朵花、白砂糖100克)全部放入石臼中捣烂,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块将捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放

(何筝)