小编今天要给大家介绍早餐女神尧玥绫，学学在美食拍摄之前，我们应该如何布置场景！

尧玥绫

80后辣妈/网店店主/手工艺人/健身达人

国内知名漫画社社长，国内知名cosplay服装道具师

手摄达人/早餐达人/专业美食摄影讲师

手摄作品被多家网络杂志征稿采用

尧老师美食小课堂

在制作美食的过程中，比如烘焙时，我们会用到面粉、白糖、鸡蛋等；炒菜时的姜、葱、蒜等。这些简单的食材是我们日常所需而且会有多余的准备，那么通过组合搭配这些食材，就能搭建出一个熟悉的拍照场景。

这张图的主题是《妈妈的手》。可以看到图中所有的食材都是未完成的：辣椒、打到碗里的鸡蛋、鸡蛋壳、芹菜等。这个画面没有我们平常所见的食物主体，比如一整块蛋糕、一碗面之类的，它反映的是一个食物制作过程。

而且这些食材看似没有规律地放置，但其实是刻意散放的。并且所有的目的都是为了使整体画面看起来舒服。另外，无论是菜刀还是菜板，都有使用过的痕迹。而正是这些有记忆的痕迹，才让整个画面有故事感。

注意下这张图的底面，它是一个PVC背景，容易有划痕。推荐大家使用卡纸，不仅便宜，而且反复使用后可以扔掉或者回收。

这张照片的主题是辣椒酱，周围布置的食材都是相关的，而且并没有刻意摆放。我是这样拍摄这个场景：先随意摆好拍一张，再看看画面中的桂皮或者某些辣椒是否太集中，然后再做个调整。这对于没有经验的人来说是个很好的办法，先拍摄再调整到舒适的位置，因为没有一张照片是一拍即成的。

这张照片是辣椒酱系列的一张，配合冰糖（辣椒酱里有少量冰糖），摆出S型构图，而后期也有意把它修成太极八卦图的感觉。冰糖的白、底面的黑和辣椒的红，形成三种强烈的颜色对比。像这种食材颜色有对比的大家可以尝试，看起来简单，但显得大气。

此外，单一的物品可以使用单一的材料布置。比如制作蛋糕时需要用到黄油、鸡蛋，我们可以用鸡蛋作为场景道具，蛋糕是主体，那么这样的场景就很简洁明了。

这张照片是烤小土豆，可以看到熟土豆在盒子里，生土豆在盒子外面，还有鸡蛋剥下来的壳也成为画面中的景致。

这样一张很好地诠释了怎样把简单的食材变成场景道具：只要通过适当的摆放调整，就算是鸡蛋壳也恰到好处。

这张照片是在楼下的菜市场照的，虽然盘子里的菜和食材关系并不大，但因为氛围感好：菜上的水珠、些微的泥土以及阳光，都给观者带来新鲜感的暗示。

虽然这样拍摄的人很少，但这也是道具的合理运用之一。不过具体操作还是希望大家多多实践！

这是我个人比较喜欢的主题，而且也是经常用到的。

这张图的尝试，是因为平时要画画，所以就构思了一个场景：彩铅、速写本、宜家的画册、眼镜。这种场景就会带给同样习惯的人共鸣感，因为有些人在早餐是会看报纸杂志或者画画什么的。

在这种情况下，食物的位置必须显眼。整个场景的东西和食物形成对比，而且不要有顺序感。如果彩铅抽出来几只效果应该会更好。

这组照片的道具是日常看的书，中英文都可以，但是注意翻书页不要满满是字或者有很抢眼的图片，有部分留白比较合适，而且摆放时注意食物和书的遮挡比例。

右下角那本折角的书，是为了营造出一种拍摄者的习惯，让画面更具故事性，同时也是个人风格的体现。

这一张的画面也是比较简单，道具有ipad、笔记本等。同样的，早餐依旧在最突出的地方，其他的道具都是为了增强画面感。

同理，以上的拍摄方法可以用在其他照片中。比如这张照片的主体是袜子，这是一个学霸系列的袜子，所以找了相关的搭配物件：回形针、订书机、笔记本、笔等。而袜子始终处在中心的位置，旁边还放着一杯咖啡，于是营造了一种场景，学习时喝咖啡提神，是不是很有代入感。

这应该是很多女生喜欢和







































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