浪漫的玫瑰亦是养颜美容的好食材，藏云兰纳精选大理墨红玫瑰，推出创新又美味的玫瑰美食。

银丝络索金钗衬，记上春人鬓。

而今开落酒杯中，一盏浓香艳说女儿红。

——《虞美人》

墨红玫瑰，又名路易十四玫瑰，是食用花中的上等品种，花中含有的花青素是食用玫瑰中最高的，对人体可抗氧化、美容养颜、养胃益肠，对女性身体尤佳。

大理东巡洱海，西及苍山，地处纬度独特，四时之气常如初春。大理的水源丰富，水质土壤良好，这些优沃的条件使大理成为法国墨红玫瑰的著名产区。

藏云兰纳作为探索地道云南菜的餐厅，也在墨红玫瑰的使用上下足了功夫。今年推出的甜点中，以玫瑰为主题的4款都使用了大理基地的墨红玫瑰，令美食回归到最正统的食材上，食客在品尝时也能感受到浓浓的云南风情。

自酿酸奶搭配玫瑰酱

玫瑰冰沙

玫瑰鲜花饼

玫瑰豆面汤圆

这一次藏云兰纳通过图片带大家探访大理的墨红玫瑰基地，简单了解墨红玫瑰从种植到出产的过程，藏云兰纳使用的也正是该基地出产的墨红玫瑰。

万朵氤氲，一枝芳郁，和露捻来看

基地工人人工除草

种植期一年的玫瑰田

基地工人采摘成熟的玫瑰

基地工人分拣玫瑰

基地工人精选玫瑰花瓣

晾晒玫瑰花瓣

玫瑰花制作封存

墨红玫瑰作为云南的珍贵食材，在使用上也十分考究。藏云兰纳在使用墨红玫瑰时，对每一个制作环节的把控都十分严谨，一方面是将这“远道而来”的墨红玫瑰利用到位，尊重食材，保持其天然的味道，尽全力将墨红玫瑰的功效发挥出来。另一方面也是藏云兰纳自身对于食材的把控上一贯以来的严格态度。

喜爱玫瑰，不仅因其芬芳，还因它的美味，欢迎莅临藏云兰纳成都远洋太古里店探索正宗云南之味。

藏云兰纳?成都远洋太古里店

店铺







































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